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投稿日：2024.11.27

東奥日報社主催「うまい森 青いもり2024」経営法学部学生がレシピ開発に協力した商品が販売されます

2024年11月30日・12月1日 、東奥日報社が青森県の多彩な食の魅力を発信する「うまい森 青いもり2024」で、経営法学部学生がレシピ開発に協力した商品が販売されます。

  • 日　時：2024年11月30日（土）・12月1日（日）9：30～15：00
  • 会　場：青森県観光物産館アスパム
  • ブース：八甲田牛消費拡大協議会（いしおか）

販売される「八甲田牛コンビーフ」は、八甲田牛の需要が低い部位の活用をめざした青森市と株式会社いしおか、青森中央学院大学との産学官連携商品です。
モモやバラの切り落とした部位を活用し、スライスとほぐしで2種類の味わい方が可能な商品です。

その他にも八甲田牛新商品が販売されています。
ぜひ、お買い求めください

八甲田牛コンビーフのスライス・丼・サラダ・ロスティ/ゆいママの食育青森vol.3

青森市のYouTubeで「八甲田牛コンビーフ」が紹介されています。

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