お知らせ

【国際交流】県産品を使ったベトナム料理のレシピ動画が青森県のホームページで公開

平成29年9月1日から、青森県総合販売戦略課が発信している「青森のうまいものたち」のホームページにおいて、ベトナムからの留学生が作成した、青森県産品を使ったベトナム料理のレシピ動画を、日本語とベトナム語で公開しています。

今回、青森中央学院大学のベトナム人留学生8名がこの企画に参加し、レシピ動画撮影、ベトナム語ナレーション、ベトナム語翻訳など担当しました。
食材は青森県産の食材を使用しています。

公開スケジュールは下記のとおりです。
○平成29年9月1日公開:「青森県産ホタテ、パクチーを使った生春巻き」
○平成29年10月1日公開:「青森県産アピオスを使ったチェー(ぜんざい)」

青森県総合販売戦略課ホームページ「青森のうまいものたち」
http://www.umai-aomori.jp

あおうまクッキング 平成29年9月号:生春巻き


【 動画撮影の様子 】

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